Mozambico Monte Metilile OP1
Sélection Grands crus
Thé noir en feuilles entières
Sachet refermable de 30 grammes
Un thé noir spécial, un trésor d’Afrique. Caractérisé par des feuilles entières fines, longues et bien formées, avec des pointes argentées, dans la tasse elle est de couleur ambrée avec un agréable soupçon de céréales et de malt et un arrière-goût long et doux.
Notre engagement envers la durabilité
Disponible
€ 4.10
| Arômes et parfums: | Fruité, notes de pain grillé, de mélasse et de sucre |
| Couleur: | Rouge intense |
| Goûter: | Doux, sucré, persistant |
2,5 g pour 200 mL d’eau minérale à 90 ° C. Temps d’infusion : 3/4 minutes.
Thé noir (Mozambique)
Le Mozambique était le deuxième producteur de thé d’Afrique jusqu’aux années 1960, lorsque la production du Malawi a dépassé celle du Mozambique, qui a alors sombré dans une longue guerre civile ayant détruit l’industrie du thé et les infrastructures. Depuis la fin de la guerre civile, la production a repris à une échelle plus réduite, avec la rénovation des jardins et des usines. Ce thé noir est cultivé sur le domaine Monte Metilile, sur les pentes du Mont Namuli, et produit une liqueur ambrée sombre et veloutée, riche et corsée. L’arôme chaud et grillé et la douceur du sucre brun contribuent à un thé satisfaisant avec une sensation en bouche chaleureuse et une saveur finale persistante.
Goûtez-le avec du riz, des légumes et du poisson à la vapeur, du melon
