Yerba Mate
Sélection bien-être
Tisane en vrac
Sachet refermable de 40 grammes
Il a été connu en Europe, par les Jésuites à l'époque de l'évangélisation de l'Amérique du Sud, et le thé des Jésuites est d'ailleurs l'un des noms donnés à l'Ilex Paraguaiensis. La boisson obtenue par transformation des feuilles, appelée erva mate en portugais ou yerba mate en espagnol, contient de la caféine et a un effet tonique et diurétique. La coutume de boire du maté est répandue dans toute l'Amérique du Sud. Traditionnellement, le maté est préparé dans une calebasse évidée et bu à l'aide d'une paille munie d'un filtre appelé "bombilla". Le maté est préparé en ajoutant à plusieurs reprises de l'eau bouillante et du sucre aux feuilles. Il peut également être préparé par infusion, sous le nom de Mate Cocido, ou être servi froid, sous le nom de Tererè au Paraguay.
Notre engagement envers la durabilité
Disponible
€ 3.50
| Arômes et parfums: | Intense d'herbes, notes de bois, forêt |
| Couleur: | Jaune, vert |
| Goûter: | Assez moelleux, avec une base herbacée et persistante. |
3,5 g pour 200 cc d'eau minérale naturelle à une température de 90°C. Temps d'infusion 5/6 minutes.
Yerba Mate
Les tisanes et les infusions sont connues pour leurs propriétés bénéfiques et appréciées pour leur goût agréable et délicat et la absence de caféine. Les civilisations anciennes étaient capables de reconnaître les herbes et les plantes sauvages et de les utiliser comme remèdes en cas de besoin. Les tisanes sont composées de plantes médicinales sélectionnées pour leurs différentes propriétés, et sont encore aujourd'hui des alliées naturelles du bien-être.
Convient pour accompagner les desserts aux fruits, les pâtisseries aux fruits secs, les pistaches, les noix et les dattes.
